Selada memiliki nama latin lactuca sativa dan berasal dari keluarga Asteraceae. Daun selada selama ini hanya dikenal sebagai tanaman salad. Sayuran ini biasanya dikonsumsi dingin dan mentah, dalam salad, hamburger, taco, dan beberapa hidangan lainnya. Pada dasarnya ada enam jenis selada, yaitu butterhead (Boston), selada cina, crisphead (Iceberg), looseleaf, Romaine, dan Summer Crisp (Batavia).
Khasiat Daun Selada Untuk Kesehatan
Selada memiliki nama latin lactuca sativa dan berasal dari keluarga Asteraceae. Daun selada selama ini hanya dikenal sebagai tanaman salad. Sayuran ini biasanya dikonsumsi dingin dan mentah, dalam salad, hamburger, taco, dan beberapa hidangan lainnya. Pada dasarnya ada enam jenis selada, yaitu butterhead (Boston), selada cina, crisphead (Iceberg), looseleaf, Romaine, dan Summer Crisp (Batavia).