Struktur dan Jaringan Pada Batang
Secara umum struktur jaringan penyusun batang tumbuhan terdiri atas tiga bagian, yaitu epidermis, korteks, dan stele.
1) Epidermis Batang
Tersusun oleh selapis sel yang tersusun rapat tanpa ruang antarsel, dinding luar terdapat kutikula yang berfungsi untuk melindungi batang dari kehilangan air yang terlalu besar. Aktivitas cambium gabus adalah melakukan pertukaran gas melalui celah yang disebut lentisel. Derivat epidermis antara lain sel silica dan sel gabus.
2) Korteks Batang
Tersusun oleh beberapa lapis sel parenkim yang tidak teratur dan berdinding tipis serta terdapat banyak ruang antarsel. Terdapat kolenkim dan sklerenkim yang berfungsi sebagai penyokong dan penguat tubuh. Sel korteks bagian dalam mengandung amilum yang disebut floeterma (sarung tepung).
3) Stele (Silinder Pusat) Batang
Lapisan terluar disebut perisikel dan di dalamnya terdapat sel parenkim dan berkas pengangkut.
