Seperti yang telah disampaikan pada artikel utama tentang manfaat buah nanas, salah satu enzim bermanfaat yang terkandung dalam nanas adalah enzim bromelain. Enzim yang kadarnya cukup tinggi dalam buah nanas ini dipercaya memiliki banyak sekali manfaat / khasiat untuk kesehatan tubuh manusia.
Sebagai Anti Radang
Khasiat enzim bromelain pada nanas untuk kesehatan antara lain adalah