Cara mengatasi keracunan makanan di saat awal kejadian di usahakan dengan cara berusaha semaksimal mungkin dengan memuntahkan makanan yang diduga beracun tadi sampai benar-benar habis(banyak), kemudian minumkan air kelapa muda/degan, setelah itu bila keadaan masih parah / kurang baik segeralah bawa ke poliklinik / dokter terdekat. Ini jauh lebih baik daripada tidak melakukan apa-apa / terlambat menanganinya.
